– Siang hari yang panas, biasanya enak untuk menikmati segelas minuman segar. Nah, berbicara minuman segar, banyak nih minuman tradisional yang bisa kamu coba. Salah satunya es cendol. Dari namanya saja pasti sudah bisa dibayangkan rasanya yang manis dengan berbagai macam isian. Di beberapa tempat, es cendol ini juga dikenal dengan sebutan es dawet. Minuman ini terbuat dari bahan dasar tepung beras dan hunkwe maupun tepung sagu yang diberi pewarna dari pasta pandan. Namun, saat ini sangat beragam kreasi warna dan rasa cendol lho. Biasanya es cendol ini disajikan bersama sirup gula, santan dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Seperti nangka, durian, kacang merah dan banyak lainnya. Udah nggak sabar untuk mencobanya? Kamu bisa kok, membuatnya di rumah dengan cepat dan praktis. Tentunya dengan bahan pilihan yang baik dan asli, dapat mencegah hal-hal yang tidak diinginkan seperti batuk. Berikut resep-resep es cendol yang enak, segar, sederhana, dan mudah dibuat. strawberry thaitea. foto Instagram/pengumpulresep Bahan – 1 sdm daun strawberry thaitea – 250 ml air panas – 250 ml jus strawberry – 150 gr gula pasir – 60 gr tepung sagu – 25 gr tepung beras – 10 gr maizena – 17 gr bubuk jelly plain Pelengkap es cendol – 1 liter santan, rebus bersama 2 lembar daun pandan – susu kental manis, sesuai selera – es batu Cara membuat 1. Seduh 1 sdm daun strawberry thaitea dengan 250 air. Saring, biarkan dingin. 2. Dalam sebuah panci, campur air seduhan strawberry thaitea, jus strawberry dan seluruh bahan lainnya, aduk rata. 3. Masak di atas api hingga mengental. 4. Siapkan baskom/mangkuk besar berisi air es dan es batu. 4. Cetak cendol menggunakan cetakan cendol atau menggunakan saringan cendol, di atas baskom berisi es. Lakukan sampai adonan habis. 5. Sajikan es cendol dengan santan, susu kental manis dan es batu. 2. Cendol Labu Kuning. foto Instagram/fridajoincoffee Bahan – 200 gram labu kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan – 100 gram tepung hunkwe – 25 gram tepung beras – 1/2 sdt garam – 400 ml air – Pewarna kuning tua opsional Bahan sirup gula – 200 gr gula merah – 200 ml air – 2 helai daun pandan – 1//2 sdt garam Bahan pengganti santan – 250 ml santan kental – 1/4 sdt garam Cara membuat 1. Campurkan semua bahan cendol, aduk rata. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga mengental dan siap dicetak. Tambahkan beberapa tetes pewarna. 2. Siapkan baskom isi air dingin secukupnya, lalu cetak adonan cendol, tepung ke dalam air es. Sisihkan. 3. Buat sirup gula campurkan semua bahan sirup gula, aduk rata dan rebus hingga gula larut dan mengental. Saring. 4. Rebus santan, aduk-aduk hingga mendidih. 5. Sediakan gelas saji, tuang sirup gula, beri cendol secukupnya, lalu tuang santan. Tambahkan es batu dan potongan nangka. 3. Es cendol dawet. foto Instagram/trivenatintin Bahan – 1 bungkus cincau hitam cuci, rebus dan potong – 3 bungkus dawet beras, cuci air matang dan tiriskan – 3 bungkus tape singkong – 65 ml atau 1 bungkus santan kara – 200 gr gula merah – es batu secukupnya Cara membuat 1. Rebus gula merah sapai larut lalu saring. 2. Kemudian rebus santan dengan ditambah sedikit air dan garam. 3. Terakhir tata dalam gelas, es batu, cincau hitam, dawet, tape, dan siram dengan gula serta santan. Sajikan. 4. Es cendol kacang merah. foto Instagram/kurniaarum_as Bahan – 1 sachet tepung cendol siap pakai – 100 gr nangka, potong dadu kecil – 500 ml santan kental, rebus dengan daun pandan dan sedikit garam – 250 gr gula merah, rebus dengan sedikit air dan daun pandan – Es batu secukupnya – 200 gr kacang merah, rendam semalaman – 75 gr gula kelapa – Air secukupnya – Daun pandan Cara membuat 1. Siapkan panci rebus kacang merah bersama gula kelapa dan daun pandan hingga lunak. Sisihkan. 2. Buat adonan cendol sesuai instruksi pada kemasan. Lalu cetak menggunakan saringan tampung dalam air es. Sisihkan. 3. Ambil gelas saji, beri es batu, gula merah cair, santan, cendol, kacang merah, dan yang terakhir potongan nangka. Sajikan. 5. Es cendol dalgona. foto Instagram/mrssylviano Bahan cendol – 80 gr tepung beras – 80 gr tepung tapioka – 800 ml air + air suji – daun pandan – sejumput garam Bahan gula – gula merah – daun pandan – 200 gr gula merah – 125 ml air Bahan santan – Santan kental secukupnya – 1 ikat daun pandan – air secukupnya Dalgona coffee – 1 sachet Nescafé classic – 1 sdt gula lakanto – 2 sdm air panas Cara membuat 1. Campur semua bahan didihkan dengan api kecil, sembari diaduk sampai berubah warna menjadi lebih tua. 2. Setelah kental lalu masukkan ke cetakan cendol, siapkan air dingin supaya cendol bisa langsung terbentuk. 3. Bahan gula, masak semua sampai mendidih lalu kecilkan api. Biarkan mendidih kecil selama 1-2 menit. 4. Masak santan, air dan daun pandan. Masak hingga mendidih. 5. Mix semua bahan dalgona coffe hingga mengembang. Sisihkan. 6. Susun cendol dalam gelas, ditambah santan gula dan terakhir dalgona. 6. Cendol gula merah. foto Instagram/yunita_princess Bahan cendol – 100 gr tepung beras – 500 ml air – 1 bungkus nutrijel tanpa rasa – Pewarna makanan – Air es secukupnya Bahan gula merah – 180 gr gula merah – 20 gr gula putih – 1 sdt vanili – 1 ikat daun pandan – 50 gr nangka cincang/blender – 300 ml air – 2 sdm tepung maizena, cairkan dengan air Bahan santan – 200 gr santan kara – 300 gr air – 50 gr susu kental manis – 1 sdt garam – 1 ikat daun pandan – 1 sdt vanili cair Bahan tambahan – nangka, potong dadu – es batu secukupnya Cara membuat 1. Campurkan semua bahan cendol jadi satu, aduk rata. 2. Masak di atas api kecil hingga kental dan licin, angkat. 3. Masukan ke plastik segitiga. lalu masukkan cendol ke air es dengan cara menekan cendol yang ada di dalam plastik. Kemudian saring. 4. Buat bahan gula merah, campurkan semua bahan kecuali tepung maizena. 5. Masak dengan api kecil, tambahkan cairan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan. 6. Rebus dengan api kecil semua bahan santan, hingga mendidih, angkat dan sisihkan. 7. Letakkan saus gula merah di dalam gelas masukkan nangka, cendol, es batu, santan, dan tutup dengan nangka kembali. Es cendol siap disajikan. 7. Es cendol durian. foto aisyahdiyo via Instagram/chef_pemula Bahan cendol – 2 bungkus nutrijel plain – 8 sdm tepung beras – 4 sdm gula pasir – 1/2 sdt garam – 900 ml air pandan suji Bahan sirup gula – 500 gr gula merah – 300 ml air – 2 lembar pandan Bahan saus santan – 250 ml santan instan – 250 ml air matang – Sedikit garam – 1 sdt tepung maizena – 2 lembar daun pandan Pelengkap – daging durian Cara membuat 1. Sediakan air matang yang ditambahkan es batu dalam wadah untuk tempat menampung cendol. Sisihkan. 2. Campur semua bahan cendol, aduk rata. Masak sampai meletup, cetak di cetakan cendol yang ditaruh di atas wadah air tadi. Saring lalu sisihkan, dinginkan dalam kulkas. 3. Masak sirup gula sampai mendidih, kecilkan api masak sampai agak kental. Saring dan inginkan. 4. Campur semua bahan saus santan, masak dengan api sedang sambil diaduk terus sampai meletup-letup. Matikan, dinginkan sisihkan. 5. Kemudian ambil gelas atau mangkuk, beri hancuran es batu. 6. Tata cendol, lalu tuang sirup gula merah dan saus santan. Beri durian. Cendol siap disajikan dingin. 8. Es cendol tepung beras. foto Instagram/diyahmaya_ Cendol – 130 gr tepung beras – 2 sdm tepung sagu – 650 ml air – 1/2 sdt garam – pasta pandan secukupnya – es batu Saus gula – 300 gr gula merah – 200 ml air – daun pandan simpulkan secukupnya Kuah santan – 200 ml santan + 300 ml air – 1/2 sdt vanili bubuk – 1/2 sdt garam/sesuai selera – daun pandan simpulkan secukupnya Cara membuat 1. Siapkan bahan, campurkan semua bahan aduk hingga tidak ada gumpalan tepung. 2. Nyalakan api kecil, aduk hingga adonan mulai mengental dan berat, matikan api. Siapkan es batu dan beri air secukupnya di wadah yang agak besar. 3. Rebus bahan saus gula hingga larut, aduk dan saring. 4. Kuah santan, rebus semua bahan hingga mendidih angkat dan ambil daun pandannya tunggu dingin. Siapkan dan tata cendol beserta saus gula dan santan
Cendolmutiara merah yang sudah masak Santan yang sudah di masak Sirup merah Tapai manis Roti potong kecil Es batu Susu kental sachet sebagai garnish. Langkah - langkah cara membuat es buahh segarr 1. Siapkan alat dan bahan 2. Siapkan mangkok dan masukkan buah - buah segar 3. Setelah itu masukkan es batu yang sudah dipecahakan 4.Jakarta - Saat libur enaknya membuat sajian spesial untuk keluarga di rumah. Es cendol biasanya dibuat tepung hunkue dengan campuran daun pandan tampilannya sama tetapi ada perbedaan antara es cendol dan dawet. Es cendol yang berasal dari Jawa Barat dibuat dengan tepung hunkwe atau tepung kacang hijau. Sedangkan es dawet menggunakan bahan dasar tepung beras. Es cendol yang dibuat dari tepung hunkwe biasanya dicetak dengan alat khusus. Bentuknya seperti gelas dengan lubang-lubang di bawahnya. Saat adonan dimasukkan ke dalam gelas, kemudian ditekan-tekan hingga menjadi bulatan-bulatan panjang. Biarkan adonan yang sudah dicetak terendam dalam air es cendol sendiri di rumah, kamu bisa mengkreasikannya dengan gaya tradisional ataupun kekinian. Tekstur cendol yang lembut kenyal makin enak dinikmati dalam keadaan ini beberapa cara membuat es cendol sederhana1. Es Cendol Gula MerahCara membuat es cendol. Foto iStockEs cendol secara tradisional disajikan dengan gula aren cair dengan tambahan serutan es dan potongan buah nangka. Ini cara pembuatannyaBahan- 150 gram tepung hunkue- 500 ml air- 100 ml air daun suji- 1/2 sdt garamBahan kuah santan- 600 ml santan dari 1 butir kelapa- 1/2 sdt garam- 2 lembar daun pandanBahan sirop- 250 gram gula merah, disisir halus- 250 ml air- 2 lembar daun pandan- 1/4 sdt garam- 3 buah nangka dipotong kotak- 500 gram es batuCara membuat- Cendol, rebus air, air suji, garam, tepung hunkwe, aduk hingga rata sampai mendidih. Masak sampai meletup-letup dan Tuang ke dalam cetakan cendol. Tekan diatas wadah yang berisi air es, angkat dan Untuk kuah santan, rebus santan sampai Untuk sirupnya, rebus gula merah, air, daun pandan, garam dan nangka sampai Sajikan cendol dengan kuah santan, sirup dan Es Cendol DurianCara membuat es cendol. Foto Getty Images/iStockphoto/Nabihah MYusofEs cendol dengan paduan durian juga bisa kamu buat di rumah. Rasanya manis dengan aroma durian nikmat membuat siapa saja 150 gr tepung hunkue- 1 sdm kapur sirih- 500 ml air saringan daun pandan- Sejumput garam- Air es secukupnyaBahan kuah- 200 gr gula merah- 2 sdm gula pasir- 400 ml air- 1 lembar daun pandan- 1 cup daging durian- 400 ml santanCara membuat- Campur tepung hunkwe, garam, air pandan, air kapur sirih dan aduk dengan whisk hingga Masak dengan api kecil sampai adonan licin dan Masukkan adonan cendol ke dalam cetakan. Tekan adonan sampai berbentuk lonjong dan masuk ke dalam air Sajikan ke dalam gelas dengan paduan daging durian plus air gula merah, santan dan es Es Cendol Es KrimCara membuat es cendol. Foto detikfoodEs cendol kekinian ini bisa kamu kreasikan dengan es krim. Rasanya manis dan teksturnya lebih bungkus tepung hunkue50 g gula pasir800 ml air daun pandan sujiSirop Gula Merah500 g gula merah, sisir halus2 sdm kopi bubuk instan2 lembar dua pandan, potong-potong600 ml air200 g nangka, potong kecilKuah Santan1 liter santan400 ml susu segar1/2 sdt garam2 lembar daun pandanPelengkapEs Krim vanili dan strawberryCara membuat- Larutkan tepung hunkue dangan air pandan suji hingga Tambahkan gula pasir, masak sambil aduk-aduk hingga kental dan Siapkan wadah dengan potongan es Tuangkan adonan cendol ke atas cetakan Tekan-tekan hingga menjadi bulatan-bulatan panjang. Biarkan terendam hingga cendol Gula Merah- Rebus semua bahan hingga larut dan mendidih. Angkat dan saring, santan- Rebus semua bahan menjadi satu. Taruh sirop gula merah dalam gelas Beri Cendol dan Kuah Beri topping es krim dan Es Cendol CokelatCara membuat es cendol. Foto detikFoodEs cendol cokelat juga bisa menjadi pilihan untuk kamu yang ingin menikmati cendol dengan rasa berbeda. Berikut cara membuatnyaBahan- 150 g tepung hunkue- 10 g cokelat bubuk- ½ sdt vanili bubuk- 600 ml airPelengkap- 5 buah nangka, potong kecil- 100 ml susu kental manis putih- es batu serutCara membuat- Larutkan tepung hunkue, cokelat dan vanili dengan Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Taruh cendol dalam gelas-gelas Beri Pelengkapnya. Sajikan segera. Simak Video "Resep Cendol Durian" [GambasVideo 20detik] lus/erd
katakata bijak; video musik; video musik; CPM; Cari hotel dan membandingkan harga; Minggu, 14 Juli 2013. Cara membuat es cendol Bahan-Bahan untuk Membuat Cendol Pandan : 125 gram tepung beras; 75 gram tepung kanji; 25 gram tepung hunkwe; 150 ml air suji (dibuat dari 20 lembar daun suji yang dihaluskan ditambah dengan 175 ml air)
cara membuat es cendol mutiara
